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segunda-feira, 4 de maio de 2015

Que tal um Salep?? Conheça a bebida exótica da Turquia


Hoje o dia por aqui amanheceu friozinho e chuvoso, e me bateu a vontade de uma bebida quentinha e exótica, típica da Turquia, o Salep!

Salep é uma bebida quente, feita a base de farinha obtida dos tubérculos de várias espécies de orquídeas das montanhas do sudeste da Turquia. É fácil encontrá-lo em cafeterias, ou mesmo em carrinhos de ambulantes em algumas praças!! Vale a pena provar! É Delicioso!!

Em um dia friozinho em Istambul, nada melhor para consultar o guia e descansar as pernas do que uma paradinha para um Salep! ;)


Salep, bebida tradicional feita com farinha de turbérculos de orquídeas turcas. Uma delícia!! :)

domingo, 3 de maio de 2015

Lições de vida que as viagens nos ensinam

Desculpa, pessoal.. Ando sumida pois trabalhar, construir e casar tudo junto ao mesmo tempo, está sugando meu tempo e energia!! rsrs Estou adorando planejar e curtir tudo! Mas acabou que o blog ficou um pouquinho de lado nesses últimos meses... Mas, logo, logo, tudo volta ao normal e voltarei a postar com mais regularidade sobre as aventuras por esse mundo! E é claro, todo o roteiro e descobertas da nossa viagem de lua de mel!!!

Por ora, um link ótimo que descreve sobre como mudamos nossa maneira de ver o mundo que encontrei hoje cedo, com uma frase que resume bem o que se passa na cabeça de quem adora descobrir o que existe nesse nosso mundão lindo!!

 "Sempre me surpreendo durante as viagens, descubro algo que nem sabia que existia e fico me perguntando quantas coisas mais existem no mundo que eu nunca ouvi falar! E sabe o que é pior? Não vai dar tempo de conhecer tudo..."

Segue o link do Blog da Amanda:
http://viagem.estadao.com.br/blogs/amanda-viaja/licoes-de-vida-viagens/



Beijos e ótimo Domingo, viajantes!! :)

domingo, 15 de março de 2015

Pide - Comida Turca

No Brasil temos o costume de chamar de Turcos todos os descendentes dos povos árabes que para cá migraram. A grande curiosidade, é que a maioria dos árabes que migraram para o nosso país são de origem sírio-libanesa, mas tiveram que se refugiar na Turquia antes de migrar para o Brasil.  Assim, chegaram aqui conhecidos como turcos, sem necessariamente o serem de fato. Então, fica fácil entender que maioria das comidas árabes a que estamos acostumados, e acreditamos ser de origem turca, não são encontradas na Turquia. ;)

Mas, como a Síria e o Líbano são países próximos da Turquia, é possível encontrar alguns equivalentes... Um deles é o Pide, que é uma das comidas mais típicas e fáceis de encontrar na Turquia. Ele lembra um esfiha gigante, com o formato elíptico, e servido cortado em tiras. Os sabores mais comuns são o de carne, carne com queijo, e pimentão. São uma delícia! :)

O mais gostoso que comemos foi na cidade de Bergama, no restaurante do Arzu, que é uma simpatia, embora não fale uma palavra em Inglês!! ;)

Pide de Carne


 Café árabe, çai e o cardápio do Arzu

Arthur com o simpático Arzu :)

sábado, 14 de março de 2015

Ilha Egina - Grécia


É uma ilha grega, localizada no Golfo Sarônico, no Mar Egeu, a 27 quilometros de Atenas, onde encontra-se o mais bem conservado templo das ilhas gregas, o Templo de Afaia. A ilha também possui praias de águas azul turquesa!! Um verdadeiro encanto!
 

Segundo a mitologia grega, Egina é filha do deus do rio Asopo e da ninfa Metope. O nome da ilha era Oenone e passou a se chamar Egina porque Zeus raptou a filha de Asopo e levou-a para a ilha.

Uma dica para aproveitar o dia nesta ilha é alugar um quadriciclo e explorá-la por conta própria. Esses veículas não exigem habilitação especial e pode levar até duas pessoas. Muitas empresas oferecem esse tipo de serviço, portanto, não se esqueça de negociar o preço. ;)

Existem várias praias paradisíacas e ruínas espalhadas por toda sua extenção, então aproveite e curta essa ilha ao máximo! :)

 No templo de Afaia

 Vista da Ilha
 Curtindo a paisagem ;)

 Templo de Afaia
Brincando nas ruínas

Piscina da Cleópatra - Hierápolis - Turquia


Hierápolis, que na antiguidade ganhou fama por ser uma cidade sagrada com águas consideradas medicinais e rejuvenescedoras. Atraía visitantes de todo o mundo e diz a lenda que uma das frequentadoras assíduas era Cleópatra.
A temperatura das águas variam entre 35º C e 50º C e são procuradas por pessoas que desejam amenizar os sintomas de doenças nervosas, da pele e cardíacas. Além da sua fama por seus poderes medicinais é, para muitos, considerada uma espécie de “fonte da juventude”.
Por uma pequena taxa, quem quiser pode mergulhar nessas águas consideradas milagrosas!
Para chegar a Pamukkale, cidade que onde fica a antiga Hierápolis, é possível ficar em Kusadasi como cidade base e fazer um bate e volta. Quem preferir passar a noite por lá, não existem muitas opções de hotel, mas com ceretza terá mais tempo para aproveitar o passeio.
Março é um ótimo período para visitar, pois o clima é agradável e o lugar ainda não está lotado de turistas. :)



 A famosa piscina com as ruínas do Templo de Zeus

 Eu curtindo a paisagem

 Vista de Hierápolis

 Mais uma da piscina

quarta-feira, 4 de março de 2015

Minha paixão por mochilar


Estava pesquisando sobre o próximo roteiro quando me deu vontade de contar um pouquinho do porque gosto de viajar de mochila e procurar alguns roteiros, algumas vezes, um pouco fora do convencional. Fui indagada essa semana do porque escolhemos esse ou aquele destino, e não simplesmente vamos à Paris ou EUA? A resposta me soou tão óbvia, mas quando a expressei, percebi que talvez, poderia não ser tão óbvia assim.

É engraçado observar a reação das pessoas quando conto que sou mochileira.
Muitos se surpreendem com aquele olhar que diz "Mas como? Você? Não acredito!". Logo de cara, alguns que não entendem muito do assunto, já tomam conclusões erradas, confundindo com as famosas sacoleiras. Outros pensam, "ela deve ser hippie". Já outros olham torto como que dizendo "se não tem grana, por que vai viajar pra tão longe? Melhor ficar no conforto de casa". E é claro, também tem aqueles que se empolgam com a notícia, em geral, aqueles que entendem a estilo de vida de quem costuma viajar com uma mochila nas costas.

O fato é que ser mochileiro passa muito longe de ser sacoleiro, pois a viagem tem um propósito muito diferente, o de conhecer, viver e não comprar, e muito menos trazer coisas para vender. Também não significa ser hippie, claro que alguns hippies podem ser mochileiros, mas muitos executivos, professores, estudantes e pessoas comuns também o são. Quanto ao custo da viagem, geralmente sai bem mais barato do que ficar hospedado em hotéis 5 estrelas, mas, muitas vezes fica mais caro do que os pacotes turíscos prontos de agências de viagens, afinal o convênio que as agências fazem com hotéis e meios de transporte podem reduzir muito o custo do reservar tudo e comprar tickets de trem ou alugar um carro de forma independente. Mas então, afinal, por que mochilar??

                               Foto do meu mochilão de 6 meses em 2009 :)

Bem, para mim existem 5 pontos principais:
1. Você viaja leve
Não adianta, ao saber que tudo que você vai carregar na viagem vai direto para as suas costas, você vai pensar melhor se precisa mesmo daquela calça, ou daquele casaco. A consequência disso é que se perde menos tempo organizando mala, procurando coisas e tem menos com o que se preocupar. Além de já saber o que vestir para cada ocasião, afinal, as opções são limitadas. E com isso, você ganha mais tempo para aproveitar o que realmente importa.

2. Você não se prende a um roteiro imposto
O mochileiro é sempre um viajante independente, estando em grupo, ou sozinho. Mas o fato de ter um cronograma mais flexível, horários abertos e estar disposto a lidar com improvisos faz com que a experiência seja mais abrangente. Claro que com um pacote de viagem fechado, o tempo é otimizado ao máximo para conhecer o maior número de pontos turísticos possíveis. Mas, muitas vezes acaba parecendo que você foi passar suas férias em um quartel, com horário pra acordar, almoçar, jantar e até dormir. Acaba não sobrando tempo para conhecer aquele atendente do bar da esquina, que vai te contar coisas incríveis que só um local pode saber, e te apresentar aquele restaurante de comida típica maravilhoso que fica na periferia, a 3 paradas de onibus dali. Não aquele que é feito pra pegar a grana dos turistas, com a comida mais ou menos, que te faz acreditar que a comida do seu país é a única comida boa do planeta. Isso não tem preço.

3. É mais fácil de carregar e se locomover
Chega a ser cômico quando me deparo com pessoas com malas pesadas tentando fazer uma viagem independente, principalmente se pretende usar transporte público. Mesmo uma mala com rodinhas e com eixo de 360o é um parto para subir e descer de um trem, por exemplo. E andar uma quadra pela calçada? E se chover então? Nesse ponto, realmente, a mochila é imbatível! Te dá mobilidade e flexibilidade, suas mãos e seus braços ficam livres, e a maioria já é impermeável e muitas ainda vem equipada com uma capa de chuva. Pra mim, não tem nada mais prático.

4. Deixa as mordomias de lado
O mochileiro não tem aquele preconceito quanto a onde vai ficar hospedado. Afinal, conforto e mordomias já temos em casa, e não é o que procuramos quando estamos viajando. O mais importante são os lugares, as experiências e a cultura que vamos conhecer. Qual é a graça de ficar hospedado em um hotel 5 estrelas, com piscina aquecida, sauna e massagem, quando você está num lugar incrível a ser desbravado? Para um mochileiro não existe tempo para isso. Se preferir relaxar, a escolha será ficar em casa ou no máximo ir às termas ou praia mais próximas, agora quando estamos viajando queremos explorar, entender, viver o mais próximo possível do que existe por ali. E acredito que essa é a grande diferença entre os viajantes e os turistas.

5. É um estilo de vida
Gosto de uma frase que ouvi em uma das minhas andanças: "Ser mochileiro, é levar a liberdade nas costas". É o exercício de eliminar preconceitos, viajar sem filtro seletor e não se limitar às fotografias e pontos turísticos. Mochilar sem questinar, sem se surpreender, não é mochilar.
Não tem como ser mochileiro de vez em quando, ou você é, ou você não é. Mochilar é sentir o mundo de perto, entender a energia, compreender sem julgar as diferenças e aprender muito sobre si mesmo.

Vale lembrar que ser mochileiro não é largar tudo e viver no relento. Você pode ter um bom emprego e uma excelente condição de vida. Não precisa deixar o cabelo crescer, usar sandália de couro.
Ser mochileiro é abrir as possibilidades para novas experiências, é entender que existem outras formas de pensar e agir além daquelas que você conhece... É saber que o “cara lá da faixa de gaza" pode não estar errado só porque você acha que a sua linha de pensamento é a correta.
Ser mochileiro é acordar com um mapa na mão, em um lugar estranho cujo o qual você nem ao menos consegue pronunciar o nome. É passar por apertos e rir muito depois de tudo. É estar em paz consigo mesmo, se apegar as coisas mais simples da vida as quais você nunca deu valor antes. É descobrir que o mundo é muito grande para pensamentos pequenos.

segunda-feira, 2 de março de 2015

A próxima aventura: Os Países Nórdicos

Olá, viajantes!

Depois de uma longa pausa, estou de volta..
Na verdade quase um ano de algumas aventuras pelo mundo, que vou contar por aqui em breve. Esse último ano foi de grandes mudanças, construção da nossa casa e organização do casamento que será em 3 meses!
E com o casamento, vem a melhor parte, a viagem de Lua de Mel! :) <3
Fechamos o destino esse final de semana, e estou super ansiosa para começar a "trabalhar" nele, e dessa vez vamos explorar a Escandinávia! A terra dos vikings, da aurora boreal.. e muitas coisas que ainda vamos descobrir.


                                              

A Escandinávia é uma região geográfica e histórica do norte da Europa e que abrange, no sentido mais estrito, a Dinamarca, a Suécia e a Noruega.
Num sentido mais amplo, o termo pode também abranger também a Finlândia, as ilhas Feroé e a Islândia.

Inicialmente, planejamos passar pela Noruega, Suécia, Dinamarca e Finlândia.. Mas, ainda estamos iniciando nosso planejamento e tudo pode mudar!

Quero convidá-los para participar juntos do planejamento dessa aventura! Vem comigo???

Em breve trago mais novodades sobre esse fascinante destino! :)
Beijos, Thaís